
Serenissima Informatica sviluppa a distribuisce software gestionali internazionali per il mercato alberghiero, con un’attenzione particolare alla qualità del servizio al cliente oltre che alla qualità dei sistemi. I nostro consulenti e la loro esperienza nel mondo dell’ospitalità sono il grande valore aggiunto che offriamo ai nostri clienti.
www: serinf.it/it/hospitality.aspx
Relatore: Franco Grande
Posizione: HO10 Hotels, Area Director of Finance
Background: Con 23 anni di esperienza nell’industria alberghiera, esclusivamente nella fascia degli hotel di lusso, Franco Grande ha costruito la sua carriera presso catene alberghiere quali C.I.G.A. Hotels e Starwood Hotels & Resorts, completando la sua professionalità grazie a un percorso di formazione continua di alto livello tramite corsi specifici in Hunt Communication, MCE Management, SDA Bocconi Financial Management, The Hague Six Sigma – Financial Management e Sarbanes & Oxley.
TRACCE E TEMI DELLO SPEECH
L’analisi del Revenue oltre il web: dalla frammentazione dei dati all’EBITDA. Il Controllo di Gestione con Uniform System of Accounts è lo strumento fondamentale per l’analisi di come si costruiscono i ricavi e per la direzione consapevole dell’impresa alberghiera, poiché fornisce una visione globale dei risultati economico-finanziari. Offrendo tutte le informazioni necessarie per avere il pieno controllo delle variabili critiche, consente la pianificazione di interventi migliorativi immediati e strategici volti alla massimizzazione dei ricavi.
Relatore: Giorgia Stigher
Posizione: Serenissima Informatica, Business Solutions Product Manager
Background: Laureata in Ingegneria Gestionale, Giorgia Stigher si è specializzata sui sistemi di Controllo di Gestione in ambito alberghiero con un Master in Pianificazione e Controllo presso la Facoltà di Economia dell’Università di Venezia, declinandone i contenuti nell’implementazione di Microsoft Dynamics NAV.
TRACCE E TEMI DELLO SPEECH
Dal dato frammentato all’informazione di alto valore con Microsoft Dynamics NAV International Hotel Back Office, un software semplice e funzionale che permette di analizzare la costruzione del revenue e di elaborare tutte le informazioni a supporto delle decisioni strategiche e operative.
La soluzione di casi operativi standard e particolari a livello di Gruppo, Hotel, Reparto: Reportistica di Profit & Loss, Analisi degli scostamenti di periodo e di budget, KPI e statistiche.
Relatore: Patrizia Coccato
Posizione: Serenissima Informatica, Hospitality Solutions Product Manager
Background: Grazie alla formazione di base e alle esperienze lavorative in ambito alberghiero, con tour operator e realtà associative, e ai successivi approfondimenti in ambito IT, Patrizia Coccato si occupa di Product Management delle soluzioni gestionali di front end di Serenissima Informatica (protel PMS, Selz POS e Reservation Assistant Spa & Activity), con particolare attenzione alle necessità di hotel e gruppi alberghieri e a come queste possano essere soddisfatte con l’applicazione delle novità tecnologiche più significative del panorama internazionale.
TRACCE E TEMI DELLO SPEECH
Mobility e Social Netbooking: aumentare il revenue attraverso la relazione one to one con il cliente grazie al protel per iPAd, alle Web App protel Voyager e protel Cockpit e al booking diretto dalla pagina Facebook e Twitter dell’Hotel. Le Mobile Membership card per i clienti della Spa.
Domande e risposte
Intervista ad Alessandro Calligaris, Marketing Director Serenissima Informatica
WHR: Quali sono attualmente gli orientamenti del mercato? In che direzione sta andando?
Alessandro: Il tema del Revenue e del suo incremento tramite i canali web e social è di certo portante, ma tra il Management più attento le problematiche relative all’analisi della costruzione del revenue e del corretto bilanciamento e pianificazione dei costi tra i vari reparti, e di come questi possano contribuire al reale incremento dei ricavi riveste un’importanza sempre più grande.
WHR: Quanta importanza riveste nello scenario odierno l’evento WHR?
Alessandro: Può essere un’area di confronto interdisciplinare stimolante.
WHR: Quali sono i temi principali che l’azienda affronterà durante il WHR?
Alessandro: Definizione degli strumenti di pianificazione e controllo del revenue, identificazione delle best practice nell’esperienza di professionisti di elevato valore, tool di reportistica e analisi della costruzione e composizione del revenue, KPI più tipici. Lo sfruttamento dei trend crescita dei fenomeni della Mobility e del Social Networking per l’incremento del Revenue.
WHR: Quale contributo può portare la tua azienda ai partecipanti al WHR?
Alessandro: Dal nostro punto di vista l’Information Technology è uno strumento, anche se importante, che grazie alla componente umana e consulenziale permette di ottenere grandi risultati e un rapido e sensibile ritorno degli investimenti fatti. L’esperienza costruita sul campo, l’approccio consulenziale l’attenzione al cliente sono i nostri tratti distintivi.
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